超簡單奶油海鮮義大利麵
超簡單奶油海鮮義大利麵
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終於買到了無添加的鮮奶油，煮了家人最愛的奶油口味，美味的程度讓大家讚不絕口，原來只要加了鮮奶油和新鮮的食材，自己做的跟餐廳賣的就可以無差別喔～
時間
30
分鐘
食材
蝦仁，花枝，干貝
4人份
大蒜
2大瓣
青花椰
1棵
帕馬森起司
1碗
38%無添加鮮奶油適量
400cc以上
義大利麵4人份
～
橄欖油
一大匙
黑胡椒
適量
-
1先將花椰菜和海鮮先各別用滾水川燙至7分熟，撈起備用。義大利麵用鹽水煮至快熟的程度。
-
2橄欖油加大蒜炒香，下海鮮拌炒，下鮮奶油，麵條，起司碎，拌炒一下試一下味道，不足可加鹽或多加一些起司取代鹽，下青花椰和黑胡椒再炒至濃稠收汁即可。
贊助
小撇步
因為我的海鮮都是冷凍的，所以直接煮水川燙，若是買新鮮的，有時間可以慢火煎香，味道更棒。