\(^o^)/我想追求的是更健康的飲食新態度~!
成功率超高無油減糖蜂蜜牛奶蛋糕

因為一次無心的過失,無意間在搶救後造就了這一款神奇的蜂蜜牛奶蛋糕,由於水浴法,燙麵法以及較高比例的蜂蜜牛奶使它的口感柔軟綿密;麵粉量...

食材:牛奶、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、蛋白、蜂蜜、糖、玉米粉、白醋

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古早味豬腳~家樂福廚神大賽2015

只要三步驟,冷冷的天氣裡,也可以在家吃到超好吃的餐廳辦桌菜,這香Q彈牙,甘鮮味美的醍醐豬腳,一次控多一點,可以好好吃個過癮,不用再與...

食材:家樂福嚴選豬前腳、香菜、八角、茼蒿、草果一顆、蔥、甘草、蒜頭不剝皮、醬油膏、桂皮、薑一小塊、酒、鹽、冰糖、水

五步驟煮酸辣湯~家樂福廚神大賽2015

只要五步驟,在家裡也能用最簡單的食材來完成這個湯品,連肉都沒有放,就能完成一鍋湯鮮味美的超好喝媲美名店酸辣湯,你一定要試試~

食材:家樂福嚴選紅蘿蔔、黑木耳、鹽、金針菇、醬油、香菜末、豆腐、醋、蔥末、雞蛋、香麻油、太白粉水、胡椒粉

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簡易版糖醋排骨~家樂福廚神大賽2015

家人最愛吃的糖醋排骨,每次只要一上桌總是順間秒殺,就連不愛吃菜的老公也會把沾了糖醋醬的青菜吃光光,這道菜的厲害,連我都折服(>﹏<)

食材:家樂福嚴選排骨肉、水、全蛋液、白醋、蒜蓉、醬油、青蔥、青花椰、麻油、蕃茄醬、鹽、太白粉、砂糖

海陸奶油義大利麵~家樂福廚神大賽2015

超簡單的料理方式,讓你在家也能享用海陸大餐,品嚐山珍海味,而且一鍋搞定。我家老公最愛吃肉,把家樂福嚴選五花肉煎到恰恰再切片,再搭配Q...

食材:家樂福嚴選五花豬肉、蝦子、小蘑菇、黃甜椒、蒜末、綠花椰菜、奶油、鮮奶油1公升裝、起司片、鹽,黑胡椒、或帕馬森起司、義大利麵條

簡單做義式麵疙瘩【快鍋就用樂鍋史蒂娜】

用壓力鍋就可以很快的把整顆馬鈴薯煮熟,自己做的麵疙瘩不但營養,還有著濃郁蛋奶香又鬆軟的像小枕頭一樣的口感,在冷冷的下雨天裡吃起來實在...

食材:馬鈴薯2顆、過篩低筋麵粉、帕馬森起司碎、雞蛋、鹽、手粉-全麥粉

濃醇香麻油雞湯

食材:大雞腿、半條薑、麻油2大匙,黑糖、鹽,醬油,水,米酒

鮮香菇炒油飯

好想吃油飯,但家裡沒糯米,也沒乾香菇,中午又還有一鍋剩白飯……嘻……就這麼炒吧!家人都說好吃呢~

食材:白飯、五花肉、鮮香菇、櫻花蝦,香菜,醬油,黑糖、紅蔥頭末、胡椒粉

義式蜜薑肉桂燉蘋果【快鍋就用樂鍋史蒂娜】

利用快鍋,將肉桂,薑和蜂蜜的甜香加壓灌注至蘋果中,賦予了蘋果全新的絕妙風味,再搭上有著濃郁乳香又入口即化的馬斯卡朋起司以及鮮葡萄的香...

食材:蘋果、白砂糖和水各一碗、蜂蜜、檸檬汁、肉桂、薑、馬司卡朋起司、葡萄

極致剝蝦法

剛做煮婦的時候,因為不敢剝活跳跳的蝦子,所以先將蝦子浸入滾水中悶至半熟才剝,後來發現這樣的蝦仁比生剝的蝦仁更好吃,生剝蝦仁煮了容易變...

食材:蝦子

輕鬆煮紅燒肉

入口即化的紅燒肉鹹香甘甜,配上清脆的薑炒青江菜,簡單解膩,這次是用了壓力鍋這個好幫手,讓媽媽很省力。

食材:五花肉、薑、蔥、米酒、醬油、黑糖、青江菜

鮮香菇雞湯

不想特地買一大包乾香菇,鮮香菇煮雞湯滋味也是鮮美的不得了喔~

食材:大雞腿、鮮香菇、薑片、鹽,水

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