黑胡椒烏龍麵海鮮拼盤

描述
《李錦記舊庄特級蠔油》,嚴選優質生蠔而成,每滴蠔油充滿了醇厚精華,只要一匙,就能為菜餚提鮮~
這道料理有非常優質的蛋白質、青菜、澱粉,是一道營養豐富的料理,黑胡椒醬汁中加入少量奶油,可以增加香氣,再加入『李錦記舊庄特級蠔油』,更提昇了整道料理的鮮味~
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《李錦記舊庄特級蠔油》,嚴選優質生蠔而成,每滴蠔油充滿了醇厚精華,只要一匙,就能為菜餚提鮮~
這道料理有非常優質的蛋白質、青菜、澱粉,是一道營養豐富的料理,黑胡椒醬汁中加入少量奶油,可以增加香氣,再加入『李錦記舊庄特級蠔油』,更提昇了整道料理的鮮味~
對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!
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