小栗姐姐 312 食譜 299 粉絲 追蹤 酥煎黃金旗魚排 描述 1.將旗魚沖一下水,使用春風廚紙吸乾水份 2.旗魚拍上麵粉後,沾蛋液,最後沾上麵包粉 3.開火倒油,把旗魚放到鍋中煎呈二面金黃即可 4.味噌加入醬油.糖混合當成醬汁 5.將煎好的旗魚淋上醬汁後撒上白芝麻及煙燻起司切片即可 6.使用春風廚紙將盤面擦拭乾淨,就可以上桌嘍! #家常食材 #海鮮 #魚類 81 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 旗魚片 1片 麵粉 適量 全蛋 適量 麵包粉 適量 塩 適量 步驟 1.3 萬 瀏覽 2015/08/17 發表