【寶寶副食品】”菜瓜鮪魚粥”


Nacy
7 食譜 27 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

補充DHA幫助頭腦聰明的”菜瓜鮪魚粥”

時間
30 分鐘
食材
1/3條
1/2杯
350CC
2-3片
  • 1
    先將菜瓜洗淨,切小丁
  • 2
    米洗淨後,倒入蔬菜高湯,再加入蔡瓜丁。
  • 3
    另外準備一個小碗,加一點點的水,放進鮪魚生魚片及薑片(去腥味用的)。 一起放進電鍋蒸,外鍋倒1.5杯水。
  • 4
    待跳起後,先將鮪魚片拿出,用湯匙壓碎後,再倒入另一鍋,繼續悶個20-30分,拿出攪拌均勻即可食用。
小撇步

在選購鮪魚時,若魚肉變黃褐或黑褐色時,則代表不夠新鮮,應加以注意。脂肪含量較多的較易氧化,所以應新鮮食用完畢,否則鮪魚易產生引發過敏的物質。

鮪魚不適宜與葡萄同食,因葡萄中的單寧酸遇到富含蛋白質的鮪魚,易產生化學作品,影響蛋白質的吸收。

2015/08/07 發表 8,795 瀏覽
也可以試試看
分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Nacy
7 食譜 27 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Alice Tan
    Alice Tan

    請問這個適合六个月寶寶吃嗎?

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

【寶寶副食品】”菜瓜鮪魚粥” 補充DHA幫助頭腦聰明的”菜瓜鮪魚粥”