開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
煮滾1大鍋水並加入適量的鹽,入義大利麵煮至比包裝上標示的時間少兩分鐘後撈起備用。
平底鍋入1大匙橄欖油加熱,把鮮蝦、透抽分別炒約6分熟後取出備用。
嗆入白酒、倒進整罐番茄sauce,把月桂葉、把2/3的香菜末也一起放進去,煮滾後入蛤蜊燉煮,殼開了就夾起來,此步驟前後約10分鐘。
把義大利麵、鮮蝦、透抽一起倒進來,用鹽及黑胡椒調味,也可加入適量砂糖調整酸度,最後把蛤蜊也倒進來並用適量煮麵水調整濕度,此步驟約需兩分鐘。
試試味道做最後調整,然後熄火灑上剩下的香菜葉就完成了。
小撇步
海鮮可以選擇任何自己喜歡的,嗜辣者也可適量加入辣椒喔~
歡迎加入小狗與香蕉粉絲團~
https://www.facebook.com/dogandbanana?ref=hl
豆哥。 出身金山小漁村,父親是在地討海郎，長大後到台北讀設計、學設計、品設計的平凡郎， 哲學是不管置身何處，都要注重『生活』。 芭娜娜。 曾懷抱米其林餐廳大廚夢想，現隱藏在菲莫琳(Family)餐廳， 為一家大小提供美味健康的菜餚，滿足的平凡人。
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
香菇雞湯 白菜滷 瓜仔肉 台式泡菜 糖葫蘆 湯麵 小黃瓜 麻婆豆腐 娃娃菜 酸辣湯 馬鈴薯 早餐 雞肉 餅乾 番茄 地瓜 高麗菜 雞胸肉 雞湯 櫛瓜 打拋豬 番茄炒蛋 湯 鮭魚 炒飯 杏鮑菇 粽子 茄子 花椰菜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 三杯雞 金針菇 雞蛋豆腐 玉米濃湯 四季豆 炒麵 高麗菜飯 竹筍 菠菜 豆腐 滷肉 排骨 南瓜 家常菜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 低脂高蛋白 義大利麵 涼拌小黃瓜
