Angel Chien 25 食譜 34 粉絲 追蹤 家庭新鮮義大利麵 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 1.5杯 蛋 2顆 鹽 1小匙 水 適量 步驟 將所有材料(除水)混合成團 太乾就加一點水去揉合 放入塑膠袋裡保濕鬆弛50分鐘 派出壓麵機幫忙 折疊壓麵從數字最大開始慢慢壓到最小的數字(不要讓自己出太大力,如果很硬就放回塑膠袋再度休息) 壓完後選定一組想要的義大利麵大小裁切 2,941 瀏覽 2022/12/28 發表