柑仔 17 食譜 34 粉絲 追蹤 夏日涼拌萵筍 描述 不添加味精,食材易得一次上手,工序越少越好的簡單料理 #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #a菜心 96 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 萵筍 1根 辣椒 1根 蒜頭 2瓣 調味料 如下 鹽巴 1小匙 白糖 1大匙 香油 1中匙 蘋果醋(水果醋皆可) 1中匙 步驟 萵筍洗淨去皮,用削皮刀刨成絲。 加入蒜末辣椒末及調味料攪拌均勻,放入冰箱冷藏15分鐘,即有爽口的涼拌菜可以吃囉 小撇步 萵筍刨成絲更易入味,擺盤也好看 1.1 萬 瀏覽 2015/07/27 發表