百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王蒟蒻
4 食譜 2 粉絲

健康料理-地瓜葉梗炒蝦仁

健康料理-地瓜葉梗炒蝦仁

描述

家庭主婦都知道吃地瓜葉對身體健康又養身,地瓜葉除了一般的烹煮方式,妳也可以利用地瓜葉梗變化出不同的菜色,今天美味料理又要上菜囉!

100 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜葉梗要將表皮膜剝除,不然吃起來會乾乾柴柴的.

    地瓜葉梗要將表皮膜剝除,不然吃起來會乾乾柴柴的.

  • 將草蝦仁先除去沙腸,在草蝦背劃上一刀,調味材料都切細絲狀或片狀.

    將草蝦仁先除去沙腸,在草蝦背劃上一刀,調味材料都切細絲狀或片狀.

  • 先將蝦仁.嫩薑.蒜.放入油鍋中拌炒到七分熟起鍋備用.

    先將蝦仁.嫩..放入油鍋中拌炒到七分熟起鍋備用.

  • 利用炒蝦仁的油鍋炒地瓜葉梗,可以放少量水煨煮一下讓地瓜葉梗煮到軟後,再將蝦仁回鍋拌炒,適時放入鹽.米酒.辣椒.青蔥,待蝦仁熟透後即可起鍋盛盤.

    利用炒蝦仁的油鍋炒地瓜葉梗,可以放少量水煨煮一下讓地瓜葉梗煮到軟後,再將蝦仁回鍋拌炒,適時放入鹽.米酒.辣椒.青,待蝦仁熟透後即可起鍋盛盤.

1.3 萬 瀏覽
avatar
王蒟蒻 4 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 鮭魚 高麗菜 娃娃菜 排骨 番茄炒蛋 粽子 湯麵 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 餅乾 雞蛋豆腐 瓜仔肉 金針菇 打拋豬 高麗菜飯 糖醋排骨 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 杏鮑菇 糖葫蘆 小黃瓜 三杯雞 花椰菜 酸辣湯 低脂高蛋白 地瓜 櫛瓜 滷肉 馬鈴薯 炒麵 麻婆豆腐 雞肉 炒飯 義大利麵 四季豆 家常菜 番茄 白菜滷 早餐 南瓜 涼拌小黃瓜 茄子 菠菜 蒸蛋 玉米濃湯 雞湯 竹筍