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料理甜甜圈
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料理甜甜圈【低熱量料理】蛋白歐姆卷

料理甜甜圈【低熱量料理】蛋白歐姆卷

描述

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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官方網站:
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食材

步驟

  • 雞胸肉剝絲備用、火腿片切丁備用,蘑菇切薄片

  • 蒸熟的紅番薯切小塊備用,蘆筍燙熟備用

  • 先將菠菜葉炒軟,再加入蘑菇拌炒,加入黑胡椒、鹽巴調味備用

  • 蛋白加入牛奶打勻,再加入鹽巴、黑胡椒混合

  • 平底鍋中小火,倒入蛋白混合液,半凝固的時候均勻撒入火腿丁

  • 再將菠菜葉、蘑菇、雞胸肉,餡料靠蛋白一側放

  • 慢慢將沒有餡料的一側蛋白靠餡料那側捲起。最後將蛋白卷翻轉滑入盤中

  • 盛盤後,利用紅番薯、蘆筍擺盤

  • 完成了,美味開動!

    完成了,美味開動!

小撇步

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