【大暑時節的消暑聖品】綠豆薏仁小米粥
食材
綠豆
1/3杯
薏仁
1/3杯
小米
1/3杯
水
適量
砂糖
適量
小撇步
>也可使用悶燒鍋悶煮,將材料洗淨,加水後放在瓦斯爐上煮,湯滾後直接放入悶燒鍋悶熟,節省能源又方便簡單!
>如不放砂糖,改放適量白米或糙米,就能做成小米清粥,搭配涼拌菜,就是清爽簡單的一餐囉!
>薏仁會讓身體變得較為冷虛,孕婦及經期中的女孩兒應避免食用。
原文刊載於台灣好農部落格
http://goo.gl/UlVQfy
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