小潔 14 食譜 86 粉絲 追蹤 『幼兒食譜』電鍋料理-香菇鑲雙肉 描述 詳細圖文請參考: http://bluehart.pixnet.net/blog/post/428154713 #家常食材 #豬肉 #菌藻 #菇類 #幼兒 #寶寶副食品 228 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 大香菇 5-6朵 雞胸肉 1/4塊 豬絞肉 1個拳頭大 蛋黃 1顆 酪梨油 少許 薄鹽醬油 少許 玉米粉 少許 步驟 將雞胸肉也打也肉泥,加入蛋黃 加入酪梨油、薄鹽醬油、玉米粉抓醃一下 將抓醃完的雙肉泥用刮刀回填已泡軟並去梗的香菇內 放入容器後,再進電鍋,外鍋放一杯水,按下待跳起後,再悶個五分鐘再起鍋 出爐 小撇步 肉泥可以塞八分滿即可,香菇盡量找完整的,才不會肉泥外漏 7,928 瀏覽 2015/07/21 發表