『幼兒食譜』電鍋料理-香菇鑲雙肉


小潔
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跟著做
時間
30 分鐘
食材
5-6朵
1/4塊
1個拳頭大
1顆
少許
少許
少許
  • 1
    將雞胸肉也打也肉泥,加入蛋黃
  • 2
    加入酪梨油、薄鹽醬油、玉米粉抓醃一下
  • 3
    將抓醃完的雙肉泥用刮刀回填已泡軟並去梗的香菇內
  • 4
    放入容器後,再進電鍋,外鍋放一杯水,按下待跳起後,再悶個五分鐘再起鍋
  • 5
    出爐
小撇步

肉泥可以塞八分滿即可,香菇盡量找完整的,才不會肉泥外漏

2015/07/21 發表 5,717 瀏覽
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『幼兒食譜』電鍋料理-香菇鑲雙肉 詳細圖文請參考: http://bluehart.pixnet.net/blog/post/428154713