『幼兒食譜』電鍋料理-香菇鑲雙肉

180 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
烹調時間30分鐘

食材

大香菇 5-6朵
雞胸肉 1/4塊
豬絞肉 1個拳頭大
蛋黃 1顆
酪梨油 少許
薄鹽醬油 少許
玉米粉 少許
  • 1 將雞胸肉也打也肉泥,加入蛋黃
  • 2 加入酪梨油、薄鹽醬油、玉米粉抓醃一下
  • 3 將抓醃完的雙肉泥用刮刀回填已泡軟並去梗的香菇內
  • 4 放入容器後,再進電鍋,外鍋放一杯水,按下待跳起後,再悶個五分鐘再起鍋
  • 5 出爐
贊助

小撇步

肉泥可以塞八分滿即可,香菇盡量找完整的,才不會肉泥外漏

2015/07/21 發表 4,809 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣