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Lei Ju’s Kitchen
55 食譜 1,727 粉絲

魚香雞絲茄子

魚香雞絲茄子

描述

加了魚露的茄子配上雞絲 不但善加利用吃不完的食材 味道也超級棒哦
歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦
https://www.facebook.com/twway

54 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將茄子洗淨切條油炸 大切末 片切絲 青切段 九層塔洗淨 雞肉(燉雞湯吃剩的肉)撕成絲

  • 絲爆香後 即放入調味料 再下鍋茄子 雞絲均勻拌炒 最後起鍋前放入九層塔 一點點烏醋提味 盛盤再灑上些花 即大功造成囉

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Lei Ju’s Kitchen 55 食譜 1,727 粉絲

三碗D卡 🙏🏻 哈囉 我是定居在曼谷的家庭主婦 長年旅居海外 思鄉的情緒總是不斷地湧現 尤其是為了解決我和家人每次想到台灣美食就只能流口水的問題 我開始想辦法找曼谷當地可得食材與調味料 做出很多台式料理跟小吃 也分享當地許多的華人朋友 分享一些料理的心得 也因此認識好多好朋友跟貴人 心中充滿感激❤️ 口昆卡🙏🏻

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