0失敗健康香料烤蔬菜溫沙拉


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營養健康好吃的烤蔬菜~~可以吃到各種蔬菜的清甜~~紅酒醋酸酸的很開胃~~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
黃櫛瓜
半條
綠櫛瓜
半條
黃甜椒
半顆
紅甜椒
半顆
洋菇
8粒
玉米筍
6根
青花椰菜
7朵花
小番茄
9顆
乾燥迷迭香巴西里調味料
天女散花
紅酒醋、巴薩米可醋
雨露均霑
橄欖油
微微
海鹽
略略
黑胡椒粒
少少
檸檬汁
少許
  • 1
    將食材切成差不多大小: 小番茄對半切、櫛瓜可滾刀或切片、青花椰菜將外層較硬的老皮切除、玉米筍不易熟透越薄越好、蘑菇切四片
  • 2
    烤箱上下火預熱200度,將食材鋪平,除了檸檬汁盡量不要接觸鋁箔紙外,佐料也一併灑上,烤20分鐘略翻面再烤10分鐘收乾更香更好吃
小撇步

檸檬切車輪狀比切橘子狀好榨汁、
玉米筍心不易熟可切小塊些或是片狀、
紅酒醋頂好就有賣
調味料烤乾酸酸的很清爽

2015/07/07 發表 8,739 瀏覽
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