蛤蠣蔬菜清湯

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這是一道清湯。算是一道家常菜。以文蛤湯加蔬菜的組合。我想是很搭的。這一道湯很營養，配料豐富，健康又好喝。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

一斤

半根[片丁]

ㄧ個[丁]

3匙

少許

1個[絲or碎]

一鍋

2小匙

1T

3朵[取葉切碎]

1
取一鍋熱油炒香九層塔，薑，青椒。
2
加入水，蛤蜊，紅蘿蔔，玉米醬，芹菜煮滾
3
起鍋前放鹽調味。
4
盛裝至容器，即可完成。

小撇步

蔬菜跟香料一起炒過會比較香。

2015/06/22 發表 2,041 瀏覽

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蛤蠣蔬菜清湯這是一道清湯。算是一道家常菜。以文蛤湯加蔬菜的組合。我想是很搭的。這一道湯很營養，配料豐富，健康又好喝。