小年 51 食譜 23 粉絲 追蹤 蛤蠣蔬菜清湯 描述 這是一道清湯。算是一道家常菜。以文蛤湯加蔬菜的組合。我想是很搭的。這一道湯很營養,配料豐富,健康又好喝。 #家常食材 #海鮮 #貝類 #家常菜 #湯 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 文蛤 一斤 紅蘿蔔 半根[片丁] 青椒 ㄧ個[丁] 玉米醬 3匙 芹菜 少許 薑 1個[絲or碎] 水 一鍋 鹽 2小匙 油 1T 九層塔 3朵[取葉切碎] 步驟 取一鍋熱油炒香九層塔,薑,青椒。 加入水,蛤蜊,紅蘿蔔,玉米醬,芹菜煮滾 起鍋前放鹽調味。 盛裝至容器,即可完成。 小撇步 蔬菜跟香料一起炒過會比較香。 3,690 瀏覽 2015/06/22 發表