韭菜蒼蠅頭 列印 傳送 分享 傳送 1,617 留言 0 有 4 人跟著做 鹹香下飯的一道川式家常料理, 有了它白飯總會忍不住多扒幾碗呢!!! 食材 韭菜花(切丁) 1把 豬絞肉 1碗 豆豉醬 1大匙 蒜頭 適量 冰糖 少許 1 熱鍋放一些油, 放入豬絞肉炒散且無血色. 2 .加入蒜頭炒香. 3 放入冰糖和豆豉醬拌炒. 4 再放入韭菜花和一大匙水拌炒均勻熟成即可起鍋. (因為用的是豆豉醬, 鹹度很夠所以鹽巴就省略了) 不敢吃韭菜的也可用四季豆來取代韭菜花喔~~一樣超好吃!!! 贊助 小撇步 歡迎加入"麻麻的艾寶樂園"粉絲專頁~ 回覆問題和文章更新都及時許多喔!!! https://www.facebook.com/lovebaby20130522 部落格: http://wendycanio.pixnet.net/blog/post/199876488 2015/06/20 發表 2.0 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 豬肉 (4025) 全部分類 家鄉菜 眷村菜 (110) 全部分類 家鄉菜 豬肉 絞肉 (268)
4 再放入韭菜花和一大匙水拌炒均勻熟成即可起鍋. (因為用的是豆豉醬, 鹹度很夠所以鹽巴就省略了) 不敢吃韭菜的也可用四季豆來取代韭菜花喔~~一樣超好吃!!!
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