百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
168懶人料理LazyRenee
250 食譜 7,885 粉絲

芒果鮮蝦義大利冷麵

芒果鮮蝦義大利冷麵

描述

芒果莎莎醬簡單易做好搭配,拿來搭義大利冷麵,再加上鮮蝦,就是清爽低卡的一餐囉~

歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen

217 說讚 1 一起做

份量

1 人份

食材

醃料

步驟

  • 蝦子去腸泥略微清洗一下,用醃料抓一下,醃個10~15分鐘。熱鍋加點油,蝦子煎到兩面變紅即可起鍋。

  • 義大利麵依包裝指示煮熟,這次用的是快煮細麵,大概只花了3~4分鐘,起鍋瀝乾拌點橄欖油,放電風扇下吹涼。

  • 義大利麵放涼後,擺上鮮蝦,加上芒果莎莎醬,就完成了!!! 芒果莎莎醬作法: https://icook.tw/recipes/113622

小撇步

1.義大利麵一般會起鍋後,放冰水瀝乾,這次直接拌橄欖油,吹涼,之後放入冰箱冷藏後再取出,不會黏成一團也不會結塊。

2.油品選擇初榨的橄欖油,涼拌生食都ok。

3.蝦子如果是用冷凍蝦,可放冷藏室退冰,或是用塑膠袋包緊後,放水裡退冰,但不要直接碰到水,甜味易流失。

9,089 瀏覽
avatar
168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,885 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 蒸蛋 三杯雞 番茄 家常菜 義大利麵 竹筍 低脂高蛋白 南瓜 白菜滷 花椰菜 湯麵 小黃瓜 娃娃菜 餅乾 玉米濃湯 雞蛋豆腐 早餐 滷肉 地瓜 雞湯 蕃茄燉牛肉 炒飯 櫛瓜 瓜仔肉 台式泡菜 打拋豬 馬鈴薯 酸辣湯 菠菜 麻婆豆腐 高麗菜 糖葫蘆 雞肉 金針菇 雞胸肉 炒麵 鮭魚 粽子 四季豆 豆腐 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 排骨 茄子 番茄炒蛋 杏鮑菇 糖醋排骨