超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團
蒜香小卷

食材簡單、做法簡單,沒什麼技術難度,除了處理小卷要花點工外,料理起來應該不到15分鐘吧~加點辣會更讚,很適合來罐蜜露的下酒菜!

食材:小卷(中卷)、九層塔、蒜、辣椒、鹽、胡椒

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椒鹽松阪豬

食材:松阪豬、鹽、黑胡椒、蒜、蔥、辣椒

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泡菜豬肉捲

食材:豬里肌肉片、泡菜、醬油、蔥、蠔油、起司、韓式辣椒醬 (或泡菜汁)、冰糖、水

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紹興醉蝦

食材:蝦、紅棗、枸杞、檸檬、紹興酒、水、冰塊、鹽

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金錢蝦餅

食材:蝦仁、麵包粉、蛋白、鹽、白胡椒粉、米酒

  • 6
涼拌椒麻雞絲

食材:雞胸肉、薑、芝麻醬、米酒、麻辣醬、鹽、花椒粉、小黃瓜、日式醬油、烏醋、糖、花椒油(辣油)

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紅燒黃魚

食材:黃魚或吳郭魚、蒜頭、薑、蔥、辣椒、醬油、糖、烏醋、米酒、熱開水

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檸檬雞翅

酸酸甜甜帶著清新果香,在這悶熱的初夏,開開胃吧!食材簡單、做法簡單的一鍋料理!! 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享料理心得...

食材:雞翅、檸檬汁、蠔油、糖、白胡椒粉

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蕃茄白酒燉雞

一卡鍋子就可搞定的西式料理,只用新鮮蕃茄不用番茄醬,一樣濃郁夠味,如果有烤麵包,沾著醬汁吃,也很美味壓~ 歡迎來《188懶人料理》粉...

食材:去骨雞腿排、牛蕃茄、洋蔥、蘑菇(可省)、迷迭香、月桂葉、蒜頭、白酒、鹽、黑胡椒

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蘆筍炒蝦仁

食材:蝦、蘆筍、蒜頭、辣椒、鹽、米酒

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馬鈴薯燉肉

小孩指定菜{馬鈴薯燉肉},馬鈴薯鬆鬆軟軟、鹹鹹甜甜大人小孩都很愛,更是日本票選的女友必學料理~簡單非常容易上手~ 歡迎來《188懶人...

食材:梅花肉片、洋蔥、醬油、馬鈴薯(小)、味醂、胡蘿蔔、豌豆(荷蘭豆)

蒜泥白肉

哎呀~不要看到白肉就跳過喔~~這次不用五花肉,改用梅花肉片,清燙一下,再淋上蒜泥醬就ok囉~有沒有簡單啊~~ 歡迎來《188懶人料理...

食材:梅花火鍋肉片、蔥、蒜泥、薑、紅辣椒、紹興酒、醬油膏、小黃瓜、烏醋、香油

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