和風鮪魚洋蔥沙拉


Aiko手作幸福
20 食譜 70 粉絲
限12字

酷夏的天氣總是令人吃不下飯,利用鮪魚罐頭,及新鮮時蔬也能成一道夏日佳餚.~~

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

1顆
1/2顆
1條
1/2條
適量
適量
適量
適量
  • 將愛之味鮪魚罐頭瀝乾油後,放至沙拉碗中備用。

  • 1:洋蔥洗淨,去皮,切絲,泡在冰水內約20分後撈起瀝乾備用。2:黃甜椒洗淨切絲備用。

    1:洋蔥洗淨,去皮,切絲,泡在冰水內約20分後撈起瀝乾備用。2:黃甜椒洗淨切絲備用。

  • 1:小黃瓜用鹽搓揉一下,放入滾水中汆燙約5秒,撈起沖涼,切細絲備用。2:蘆筍洗淨,去除較老部份,放入 滾水汆燙至變色,即可撈起沖涼備用。3:紅蘿蔔洗淨切絲放入滾水汆燙約10秒撈起沖涼備用。4:苜蓿芽洗淨備用。

  • 將所有食材放入沙拉碗與鮪魚攪拌均勻,灑上適量的藍莓乾,淋上和風醬汁即可盛盤食用。

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