Aiko手作幸福 20 食譜 89 粉絲 追蹤 和風鮪魚洋蔥沙拉 描述 酷夏的天氣總是令人吃不下飯,利用鮪魚罐頭,及新鮮時蔬也能成一道夏日佳餚.~~ #家常食材 #海鮮 #魚類 #根莖類 #洋蔥 210 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 愛之味鮪魚罐 1罐 洋蔥 1顆 黃甜椒 1/2顆 小黃瓜 1條 紅蘿蘿 1/2條 蘆筍 適量 苜蓿芽 適量 藍莓乾 適量 和風醬 適量 步驟 將愛之味鮪魚罐頭瀝乾油後,放至沙拉碗中備用。 1:洋蔥洗淨,去皮,切絲,泡在冰水內約20分後撈起瀝乾備用。2:黃甜椒洗淨切絲備用。 1:小黃瓜用鹽搓揉一下,放入滾水中汆燙約5秒,撈起沖涼,切細絲備用。2:蘆筍洗淨,去除較老部份,放入 滾水汆燙至變色,即可撈起沖涼備用。3:紅蘿蔔洗淨切絲放入滾水汆燙約10秒撈起沖涼備用。4:苜蓿芽洗淨備用。 將所有食材放入沙拉碗與鮪魚攪拌均勻,灑上適量的藍莓乾,淋上和風醬汁即可盛盤食用。 1.1 萬 瀏覽 2015/06/15 發表