幸福3+1廚娘 147 食譜 3,243 粉絲 追蹤 檸檬荔枝果凍 描述 夏天到了,又是果凍冰品的季節。結合當季水果簡單DIY製作清涼可口的果凍 #家常食材 #水果 #荔枝 #烘焙 #果凍 #茶凍 #異國料理 #夏日清爽 661 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 開水 500G 新鮮檸檬汁 20G 吉利T粉 12G 砂糖 60G 荔枝果肉(去子) 適量 步驟 先將吉利T果凍粉、砂糖攪拌均勻。(使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊。) 取湯鍋倒入開水,加入步驟❶ 攪拌均勻後,以文火慢煮至溫度約80 ˚C ,再加入檸檬汁,熄火。趁熱倒容器中,容器中放入適量荔枝果肉,待涼後放入冰箱冷藏。 冷藏後即可食用。 小撇步 ※容器記得要用耐熱容器。 2.1 萬 瀏覽 2015/06/13 發表