果凍、茶凍

凝固果凍和茶凍的材料有很多種,最常使用的吉利丁、蒟蒻粉、洋菜粉等等,但要注意的是,吉利丁是從豬皮或牛皮裡萃取的動物膠,所以不是素食的喔!

木瓜牛奶凍 [超簡易15分鐘食譜]

Mrs P's Kitchen

這個外形非常可愛的甜點,美味又營養豐富!經常飲木瓜鮮奶,可試試這個甜點,木瓜含豐富的維生素,再加上牛奶,成養顏美肌的甜點。做法超簡單...

食材:木瓜、新鮮牛奶、糖、吉利丁粉

  • 5,202
  • 12
  • 19
核桃蛋甜酒釀凍

黃巧鈴

超級像奶凍。愛吃酒釀,又懶得煮的我無意中煮出簡單快速的甜點。真好吃。

食材:甜酒釀、從冰箱拿出來的蛋、熱水、核桃

  • 40
  • 0
  • 0
柳橙果凍

萱草

簡單果凍做法 影片:https://youtu.be/RF2RTRu-cm8

食材:柳橙汁、白砂糖、吉利丁、🍊

  • 99
  • 1
  • 1
寶寶版奇異果蘋果凍(不加糖)

小羽麻

外面市售的果凍都會含有糖份,這樣並不適合寶寶食用,那就使用寒天來做天然又健康的果凍來給寶寶食用 建議至少10個月再食用

食材:蘋果、奇異果、寒天、水

  • 180
  • 1
  • 0
鮮果泥雙色奶酪

Sidney的廚房樂園

孩子們非常喜歡冰涼的果凍類點心,正逢家中有一批草莓,搭配奶酪一起製作,顏色漂亮,也可以吃到兩種不同的味道 *水果可用當季水果製作,...

食材:草莓、a溫水、全脂鮮奶、a細砂糖、動物性鮮奶油、b溫水、細砂糖、b吉利丁片、c溫水、c吉利丁片、香草醬(精)

  • 600
  • 2
  • 2
新鮮櫻桃果凍,有果肉哦!

小星星

其實我們家不特別喜歡吃果凍類, 所以我很少做果凍, 最近天氣太炎熱了, 我突然對於這種帶有透明感的凍類點心產生興趣, 覺得光是看它的...

食材:去籽新鮮櫻桃4個、飲用水、去籽新鮮櫻桃8個、吉利T粉、白砂糖

  • 136
  • 0
  • 0
白酒荔枝果凍

野犬

蟬聲未起,已入溽暑,熱煞人也!來做些清涼開胃的點心。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:白葡萄酒、冰糖、吉利丁、檸檬汁、蜂蜜、香橙酒、荔枝、水(煮荔枝)

  • 88
  • 0
  • 0
香吉士水果果凍+果汁

簡單愛

單吃水果太無聊 把它變成蒟蒻果凍來吃 但做的過程中不想浪費食材 所以又蹦出香吉士果汁 (口感能依自己喜好,來改變比例,...

食材:香吉士、打出來的汁、博古蒟蒻果凍粉、水、糖/蜂蜜

  • 152
  • 0
  • 1
紅寶石蔓越莓果凍

Laura's Pantry

蔓越莓因具有優異的抗氧化,抗發炎,抗菌效果,是仕女朋友理想的健康美麗飲品。 用蔓越莓果汁做果凍再簡單不過了,只要簡單兩種食材兩個步驟...

食材:蔓越莓果汁、果凍粉、紅葡萄(optional)

  • 314
  • 4
  • 0
水果鮮花牛奶雙層果凍

大塚太太

日本有一陣子很流行將鮮花和水果做成視覺效果十足的美麗果凍,今年母親節我剛好做了一個康乃馨蜜柑果凍,將食用鮮花洗淨擦乾、蜜柑剝皮後把果...

食材:食用鮮花、蜜柑、水、寒天粉、砂糖、牛奶

  • 273
  • 2
  • 0
百香果綠茶凍/香吉士果凍

Jessie

香吉士果凍+百香果綠茶凍! 聚會帶出去讓朋友大吃一驚呦🤓

食材:1)柳丁 或 香吉士、1)吉利丁粉、1)柳橙汁、2)百香果、2)吉利丁粉、2)綠茶

  • 195
  • 0
  • 0
葡萄養樂多果凍🍹

Tammy9988

夏天到了~ 利用家中剩餘的水果 做個涼爽的下午茶點心~ 放學後的孩子們會很開心哦😘

食材:吉利丁、養樂多、新鮮葡萄

  • 175
  • 2
  • 0