🍹檸檬果凍水果蘇打🍹
新鮮水果加上檸檬果凍和沁涼的蘇打汽水，在夏日的高溫天氣下，真是一大享受。
食材
💛檸檬果凍💛
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水
300 c.c
糖
3大匙
檸檬汁
2大匙
吉利丁片(3g)
3片
芒果丁
2大匙
蘋果丁
2大匙
葡萄丁
2大匙
芭樂丁
2大匙
檸檬薄片(切成1/2)
4片
雪碧(或是檸檬蘇打)
一罐
薄荷葉(可省略)
2葉
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1 將吉利丁片泡冷水備用。
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2 水倒入鍋中，快沸騰時加入檸檬汁、糖，攪拌均勻，再加入擰乾的吉利丁攪拌均勻後關火，倒入容器中，待涼後放入冰箱，冰約2小時左右，切成小丁。
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3 將水果丁分成2分，放入碗中或杯中，倒入蘇打汽水、加入檸檬果凍丁，擺上薄荷葉。
小撇步
水果可以個人喜好做更換。
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