金沙南瓜(免炒烤箱版)

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做金沙南瓜這道菜不必炒的滿身大汗!!用烤箱及電鍋來代勞，用南瓜的甜及鹹蛋的鹹來調味，簡單的烹煮依舊好食美味，而且少油更清爽健康~夏天作菜再也不是件苦差事囉!
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份量

3 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

1/3個

1個

少許

辣椒(可省略)

半根

少許

1
備料。
2
南瓜洗淨不需削皮電鍋外鍋一杯水蒸熟後再拿出來去皮切小塊，鹹蛋則用湯匙切小丁。
3
將作法1.南瓜及鹹蛋稍拌勻。
4
淋上香油、辣椒(可省略)及葱花放入烤箱以200度烤10分鐘即可上菜!

小撇步

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只有一般烤箱可以嗎？

a year ago

金沙南瓜(免炒烤箱版) 做金沙南瓜這道菜不必炒的滿身大汗!!用烤箱及電鍋來代勞，用南瓜的甜及鹹蛋的鹹來調味，簡單的烹煮依舊好食美味，而且少油更清爽健康~夏天作菜再也不是件苦差事囉...