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『小葉的灶咖』
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家常菜-芋頭排骨菇湯

家常菜-芋頭排骨菇湯

描述

我愛芋頭,做這一道電鍋料理~芋頭炸過後的香氣煮湯真的是沒話說~

231 說讚

食材

步驟

  • 先將芋頭切塊放入鍋中油炸約10分鐘至金黃色,撈起備用

  • 可先將排骨燙過將血水弄掉,雪白菇洗淨備用

  • 將炸好的芋頭、燙好的排骨、雪白菇放入鍋中,加入鹽、雞精粉、6~7碗的水

  • 電鍋外鍋加入一杯水,將已弄好的湯放入,待跳起後加入花就完成美味的芋頭排骨湯囉~~~

小撇步

削芋頭如果會過敏的人~可以帶一下塑膠手套~~~~

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