Ching Hua 81 食譜 95 粉絲 追蹤 芋頭排骨湯 描述 清水日誌: http://snday9936102.pixnet.net/blog/post/335050265 #家常食材 #芋頭 #家常菜 #湯 #排骨湯 353 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 豬小排 1支 地瓜粉 適量 芋頭(中型) 1顆 芹菜末 適量 白胡椒 適量 鹽 適量 水 適量 香油 適量 步驟 芋頭切塊,用油煎至微黃備用。 豬小排先用鹽巴略醃約20分鐘。 取適量的芹菜葉切碎備用 醃好的豬小排裏地瓜粉,在下鍋油炸至金黃色盛起備用。 取湯鍋,加入適量的水,把炸好的芋頭和豬小排放入鍋內開始煮約15~20分鐘,並加入鹽巴/白胡椒調味。 煮好後要食用前,加入適量的香油,及芹菜末即可享用。 2.5 萬 瀏覽 2013/12/26 發表