芋頭排骨湯

收藏 351 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80
份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
豬小排
1支
地瓜粉
適量
芋頭(中型)
1顆
芹菜末
適量
白胡椒
適量
適量
適量
香油
適量
  • 1
    芋頭切塊,用油煎至微黃備用。
  • 2
    豬小排先用鹽巴略醃約20分鐘。
  • 3
    取適量的芹菜葉切碎備用
  • 4
    醃好的豬小排裏地瓜粉,在下鍋油炸至金黃色盛起備用。
  • 5
    取湯鍋,加入適量的水,把炸好的芋頭和豬小排放入鍋內開始煮約15~20分鐘,並加入鹽巴/白胡椒調味。
  • 6
    煮好後要食用前,加入適量的香油,及芹菜末即可享用。
贊助
2013/12/26 發表 1.9 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣