酸菜肉絲粥 - 早餐


收藏 292 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

天氣熱,胃口不好,可以煮鍋酸菜肉絲粥,加上時蔬、菇類,撒上一點白胡椒粉,當早餐很開胃。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
白米
1杯
7杯
昆布高湯
3飯碗
肉絲
50克
酸菜
2片
小白菜
2株
鴻禧菇
一大把
紅蘿蔔
1段,5公分
牛番茄
1/2個
薑末
1大匙
白胡椒粉
2小匙
  • 1
    白米1杯,水7杯,放入電鍋,外鍋一杯水煮飯,晚上睡前煮好並設定保溫
  • 2
    砂鍋中放入昆布段、6碗水煮昆布高湯15分鐘,約剩下3飯碗水就是昆布高湯
  • 3
    食材:薑切末、酸菜切絲、紅蘿蔔切絲、小白菜切段、牛番茄切塊
  • 4
    除肉絲外,所有食材放入昆布高湯煮熟
  • 5
    再加入電鍋煮好的稀飯、肉絲煮熟,撒上白胡椒粉拌勻即可
小撇步

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

2015/05/27 發表 6,391 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣