辣炒糖醋高麗菜
辣炒糖醋高麗菜
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最近的高麗菜特別好吃，我們家每個禮拜至少會吃掉一顆大高麗菜，不管是清蒸後灑鹽巴吃、剁碎包在豬肉水餃餡裡、或是這道辣炒糖醋高麗菜，各種做法都是那麼的清脆鮮甜，最高紀錄還曾連續吃五天，真的很清爽開胃喔。
韓國嬌妻日記 ♡ 更多食譜
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
高麗菜
１／４顆
紅辣椒
一根
蒜頭
三顆
調味料
白醋
一大匙
醬油
一匙
糖
一小匙
水
一大匙
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1備料 -
2先調好醬汁
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3用一大匙油爆香辣椒和蒜末。 不敢吃辣的人可以把辣椒去籽。
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4接著放入高麗菜拌炒。 高麗菜洗好後用手撥成小片狀。
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5中火翻炒至呈現微微的透明狀
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6這時候就可以下醬汁囉。 接著再翻炒一分鐘就可以了。
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7燈燈！辣炒糖醋高麗菜完成
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8酸酸辣辣的口味真的很下飯。 炒好的高麗菜非常的清脆爽口。
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