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Blade Ling的家常食坊
114 食譜 195 粉絲

糯香珍珠丸

糯香珍珠丸

描述

(一道很體面的宴客菜,帶便當也適合)
材料:五花絞肉(細的).馬蹄
辛香料:蔥末.薑末.胡椒粉
調味料:鹽.糖.酒.香油.蛋液.水適量。

105 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.長糯米泡水1小時備用,馬蹄拍碎切成小丁擠出水分備用。絞肉略剁一下放入大碗中加入馬蹄丁.辛香料.調味料,拌至起黏性若太濕可下一些麵包粉調節,捏成適當大小滾上糯米放入抹油的盤中入電鍋兩杯水蒸熟即可!!

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Blade Ling的家常食坊 114 食譜 195 粉絲

[烹小鮮有如治大國!!] [料理!是帶給人幸福的事!] [重要的不是美食,而是相處的時光]

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