冬菇雲耳蒸雞 列印 傳送 分享 傳送 159 留言 0 有 2 人跟著做 份量1人份 食材 雞腿 1隻 乾香菇 1朵 乾黑木耳 4朵 薑 3片 蒜頭 1瓣 調味 薄鹽醬油 1匙 米酒 1匙 胡椒粉 適量 生粉或太白粉 適量 1 雞腿切塊.乾香菇泡水軟化後切細片.乾黑木耳泡發後剝小塊.薑切片.蒜頭切末。 2 把作法1加入調味拌一拌，醃20分鐘，蒸20分鐘就完成了。 贊助 小撇步 鹹淡可自行調整^^ 也可以加些蠔油試試~ 2015/05/17 發表 3,577 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 雞肉 (4262) 全部分類 家鄉菜 菌藻 菇類 (1253) 全部分類 家鄉菜 菌藻 木耳 (214)
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