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冬菇金針雲耳蒸雞

冬菇金針雲耳蒸雞

描述

詳細可以看以下網址:
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91 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞件以鹽、糖、豉油、生粉、少許花雕酒、辣椒絲及油醃45分鐘。

  • 乾冬菇浸軟,切絲備用。

  • 雲耳、金針菜洗淨備用。

  • 芫茜及切碎,備用。

  • 除芫茜及外,所有材料拌勻放在蒸碟中。

  • 滾水放入隔水蒸25分鐘,再撤上芫茜及碎即可。

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芙芙little kitchen 148 食譜 368 粉絲

小時候家政不合格被大廚爸爸教訓,長大後終於懂得煮兩味,為要出得廳堂見得下人,夢想有天要成為一個好太太,雖然仍然單身未嫁人,但仍深信煮得一手好餸個天就會賜下良緣,繼續努力研究美食世界。 歡迎大家到我的blog看看呀: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

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