
南瓜蒸雞
阿肌師廚房影音食譜連結:https://youtu.be/9vCV-nCZbuo 多數人不愛吃南瓜,試試這個作法,色香又味美,看了就很有食慾
食材:雞腿肉、南瓜、蔥花、蒜末、辣椒末、糖、鹽、胡椒粉、米酒、香油、太白粉
影音食譜連結:https://youtu.be/9vCV-nCZbuo 多數人不愛吃南瓜,試試這個作法,色香又味美,看了就很有食慾
食材:雞腿肉、南瓜、蔥花、蒜末、辣椒末、糖、鹽、胡椒粉、米酒、香油、太白粉
電鍋無油煙料理,簡單方便
食材:去骨雞腿、蒜頭、米酒
檸檬醃過的雞肉經過簡單的烹調方式吃起來清新爽口不油膩,再加上酸酸甜甜的醬汁整個超級開胃,做法簡單超適合懶人,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、鹽巴、黑胡椒粉、魚露、米酒、檸檬汁、白醋、蒜頭切末、飲用水、醬油、糖、蔥或香菜、辣椒
不想碰油煙簡單營養的電鍋料理一道菜蛋白質纖維質都有了
食材:去骨雞腿肉排、金針菇、麻油豆腐乳、蔥末蒜末薑末、酒糟、太白粉、醬油、嫩薑絲、糖、香菜、酒、水、麻油
補充蛋白質用,自己煮比較便宜
食材:雞里肌肉、孜然粉、柴魚醬油、鹽巴、肉桂粉、辣椒粉
影音食譜:https://youtu.be/Q3mJel0biXE 最近都居家上班、居家上課~你的制服褲子還穿得下嗎?😂😂😂 ...
食材:雞腿排、芋頭、蔥花/蒜頭、雞粉、米酒、醬油、胡椒粉
食材:走地雞、金針、生抽(醬油)、雲耳、老抽、去核紅棗、蠔油、冬菇、紹興酒、薑絲、生粉、蔥粒、糖、鹽、胡椒粉、麻油
剝皮辣椒有著微微辣的甘甜,是不太能吃辣的家人也能接受的辣度。搭配雞腿肉一起用電鍋蒸,再加些脆口的雪白菇,滋味美好而多層次♪ FB...
食材:去骨仿土雞腿肉、雪白菇、蒜末、剝皮辣椒、薑末、紅辣椒、醬油、醬油膏、米酒、鹽巴、白砂糖、白胡椒粉、剝皮辣椒罐頭湯汁、太白粉(或玉米粉)
土雞洗淨瀝乾水份、土雞身體摸少許鹽, 這樣瀝下來的純雞精,可以直接喝掉~ 外鍋放1杯半的水,內鍋不需要加水 只有放一整支土雞跳起...
食材:土雞、鹽
滋補養生又易煮
食材:雞、蟲草花、紹興酒、雲耳、砂糖、薑、蠔油、麻油、生粉
只要事先醃漬雞肉,再將高麗菜鋪底吸收雞肉與調味料的味道,放入電鍋蒸一下,就能輕鬆完成香嫩鮮甜的高麗菜蒸雞囉! 歡迎加入小毓的粉絲...
食材:高麗菜、去骨雞腿排2片、蠔油、紅蘿蔔、米酒、香菜(擺盤用)、黑麻油、蒜末、白胡椒粉、太白粉
沙薑又叫山柰,是老廣和印尼人很喜歡的香料。廣東名菜「沙薑雞」、「客家鹽焗雞」,乃至麻辣火鍋都有沙薑這一味。 蒸雞帶有淡淡山柰香氣...
食材:去骨雞腿、沙薑粉、薑母粉、醬油、米酒、老薑、蔥、鹽
食材:雞翼、臘腸、燒酒、雞粉、粟粉、糖、豉油、薑絲
食材:雞翼、蒜頭、腐乳、辣椒、麻油、葱、生粉、薑絲、糖、水
傳統作法是將雞腿與香料以香蕉葉捲起,蒸熟後再火烤。本食譜改用高麗菜葉清蒸,口感清爽、雞肉軟嫩,是道低負擔又美味的異國料理。 本食...
食材:雞腿/雞胸、檸檬汁、石栗Kemiri、番茄、蒜頭、辣椒、紫洋蔥、蔥、薑黃粉、薑、白胡椒、香茅、芫荽籽、印尼月桂葉、南薑、高麗菜葉、(蝦醬)、九層塔、鹽、糖
食材:鸡蛋、糖、面粉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:南瓜、無骨雞腿肉、鹽、白胡椒粉、生抽、料酒、片栗粉、糖、枸杞、綠蔥
好吃的土雞肉不但肉質好吃營養蛋白質又豐富 今天就來點不一樣的做法,讓主婦們輕鬆料理免顧爐火 土雞肉一口咬下飽滿又多汁 雞汁充滿香菇...
食材:土雞腿、板豆腐、香菇、枸杞、油蔥酥、鹽巴