【健康小吃】 烤酥脆薯條 (小秘訣)

描述
很多大人小孩都喜歡吃薯條(馬鈴薯),但炸薯條多油,高熱量不健康!可試試在家自己做這個健康烤薯條,可加自己喜歡的調味,或只用鹽及胡椒粉已很美味。薯條要烤得酥脆,秘訣是薯條不要切得太厚,及烤30分鐘後再將溫度提升。烤的薯條同樣酥脆可口,更健康更低負擔,是大人小孩的健康小吃!
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嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net
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