自製香脆薯條［適合做寶寶零食］
描述
薯條是小朋友很愛的零食，外面買到的薯條，加了比較多調味料，而且油鍋裡的油也可能是「萬年油」（即用了很久，反覆加熱的油，會有致癌物質），為了小孩健康，自己用馬鈴薯做是最安全的。自己做薯條，可以買比較好的馬鈴薯，用比較好的油，薯條的鹹度也比較好控制，吃得安心又健康。如果做給年齡比較小的寶寶吃，可以不加鹽，也可以以煎的方式來做，很適合用來做finger food。
小林的幸福廚房
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食譜
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大家好～我是嫁到臺灣的香港人，喜歡美食，喜歡烹飪。最近剛為人母，開始注重食品營養和健康問題，希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
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