木耳雞腿燒

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黑木耳具有豐富膠原蛋白。熱量極低。搭配香煎棒棒腿。放入一些菇類。做成木耳雞腿燒。非常適合當便當菜。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
棒棒腿
2支
木耳
70克
洋蔥
85克
小番茄
50克
辣椒
10克
珊瑚菇
120克
九層塔
10克
冰糖
15克
醬油
20克
300CC
30克
豆瓣醬
10克
  • 1
    1.加入先許油,先將雞腿2面煎金黃色。
  • 2
    將木耳、珊瑚菇,洋蔥、蕃茄、辣椒材料入鍋拌炒香。
  • 3
    加入調味料蓋上鍋蓋悶煮20分鐘,中小火,熟後加入九層塔拌炒收汁即可。
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2015/05/10 發表 3,926 瀏覽
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