新手人妻必備-日式鮭魚味噌湯

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入口即化的鮭魚,魚的天然香氣與味噌的味道
搭在一起,簡直絕配.再加入米酒的點綴,真的超迷人
人妻們在家中也可以快速準備!

食材 30 分鐘

鮭魚 1份
鰹魚粉 1包
味噌 1.5T
洋蔥 1顆
薑(可省) 5片
豆腐 1盒
米酒 少許
蔥花 少許
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小撇步

1.鮭魚絕對要最後再放,因為鮭魚煮太久,容易柴掉,用鮭魚肚來煮也超鮮甜的
2.味噌不要直接一坨豪邁地放進去,應用篩網刮入,才能使味道均勻
3.加洋蔥可增加甜味,其實也能省略

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2015/05/07 發表 6,842 瀏覽

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