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日式鮭魚湯泡飯

日式鮭魚湯泡飯

描述

將鮭魚加醬油煎熟,鏟成細末,鋪蓋在飯上,淋入日式高湯、撒上蔥花海苔絲,就是一碗蛋白質高高的暖胃主食了。

29 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中下油,開小火加熱,放入鮭魚,兩面煎熟,將皮去掉

  • 加入醤油,邊用鍋鏟將魚片鏟碎,邊翻炒,最後撒些白芝麻

  • 碗中裝飯,將鮭魚鋪蓋在飯上,撒上末,

  • 加熱高湯,加一點鹽調味,淋入飯碗,(可隨意撒上海苔絲),即是一碗美味的 お茶漬け了!

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