開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
夏日炎炎，餐桌上若是來一盤涼拌黑木耳，滴上果醋後，酸酸甜甜，非常清爽開胃。
小黃瓜與嫩薑倒掉苦水，再用冰開水清洗2次，放入已冰鎮的木耳，以及辣椒絲與蒜末。然後加入適量的醬油、冰糖，接著加入少許的果醋或黑醋與香油。
整個攪拌均勻，就完成一道清爽的涼拌料理。放入冰箱冰涼，要食用時，再盛到盤子上桌。
小撇步
※ 若是覺得不夠鹹，可以再加入適量的鹽調味。
※ 不喜歡醋，可以不加，或是以檸檬或金桔來替代。部落格
http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/422135140
粉絲專頁
https://www.facebook.com/gichi.smooth
喜愛不受束縛的烹飪，研究料理技巧；探索特色美食。 原生雞心辣椒自然農法栽培，小農契作收購，醃漬加工與銷售。 「藍海磯崎 鄉下廚房」創立於2005年，主要業務是原生雞心辣椒自然農法栽培，小農契作收購，醃漬加工與銷售。產品製作嚴謹，導入HACCP系統，注重品質與衛生。就如同工作室的精神口號「幸福就在餐桌上」，把幸福與滿意帶到每個家庭的餐桌上。
繼續閱讀
湯麵 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 茄子 櫛瓜 滷肉 豆腐 金針菇 台式泡菜 炒飯 高麗菜 餅乾 杏鮑菇 義大利麵 高麗菜飯 菠菜 地瓜 花椰菜 糖醋排骨 南瓜 四季豆 玉米濃湯 低脂高蛋白 家常菜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 白菜滷 粽子 番茄炒蛋 排骨 娃娃菜 早餐 炒麵 番茄 糖葫蘆 雞肉 雞湯 雞蛋豆腐 馬鈴薯 蒸蛋 瓜仔肉 麻婆豆腐 打拋豬 雞胸肉 竹筍 三杯雞 湯 鮭魚
