香蕉椰奶奇亞籽布丁
描述
奇亞籽含大量的omega-3、蛋白質、纖維與抗氧化物，是非常健康的天然食品！吃起來有點像西谷米布丁，免煮、超簡易、好吃又健康，不管是當早餐或甜點都非常的適合！
份量
4
人份
食材
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1罐(400ml)
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2 大根
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1/4 杯
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1顆…削皮與壓成汁
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2 茶匙
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6 大匙
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2 根
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1 茶匙
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1/3 杯
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少許
步驟
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將［A料］打細後，加入奇亞籽並以攪拌器混合。倒入ㄧ個大的玻璃容器中，蓋上蓋子放入冰箱冷藏至少2個小時或1個晚上。
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食用之前，將［B料］放入ㄧ個碗裡，以叉子稍微壓至自己喜歡的質感。
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在4個玻璃瓶中分別倒入一半的香蕉泥，再分別倒入一半的布丁，重複這個部驟將玻璃瓶添滿，然後在上面撒上一些［C料］即可食用。
小撇步
*若不馬上食用，可以將瓶罐密封，放置冰箱3-4天。
更多照片請看：
http://mychouchoux.blogspot.ca/2015/04/coconut-banana-chia-pudding-with-lime.html
