【營養師的料理廚房】減糖芒果椰奶米布丁

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擔心孩子吃太多精製糖嗎?
不如親手製作愛心甜點來征服孩子們的胃吧!
  
選用椰奶燉煮白米釋出甜味來取代精製糖
再點綴上當季新鮮的芒果和堅果
口感豐富又天然的美味點心就完成啦!

份量
3 人份
時間
45 分鐘

食材

150克
350克
60克
適量
調味料
適量
  • 首先準備好所需食材

    首先準備好所需食材

  • 將白米、椰奶、香草精倒入鍋內以小火慢煮

    將白米、椰奶、香草精倒入鍋內以小火慢煮

  • 持續攪拌,煮約30分鐘至米心微硬後,靜置10分鐘用餘熱悶熟

    持續攪拌,煮約30分鐘至米心微硬後,靜置10分鐘用餘熱悶熟

  • 接著將芒果切小丁

    接著將芒果切小丁

  • 再將堅果切碎

    再將堅果切碎

  • 最後將所有材料盛至容器中

    最後將所有材料盛至容器中

  • 無添加精製糖的美味甜點就完成啦!

    無添加精製糖的美味甜點就完成啦!

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