香蕉布丁杯(光泉原味米漿)
描述
本食譜可做1-2杯(一般偏小馬克杯)
youtube:https://youtu.be/JWPuvKHA8U8
IG:pei_hua712
不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!
FB粉絲專頁:
https://www.facebook.com/peggy860712
- 已參加：光泉米漿食譜大募集
份量
2
人份
熱量
步驟
-
雞蛋餅乾: 奶油室溫軟化加糖打到顏色泛白 分次加入雞蛋拌勻 再加入糖粉、杏仁粉低筋麵粉拌勻
-
裝到擠花袋中擠3.5cm的小圓 放入預熱好的烤箱170度烤15-20分鐘
-
米漿卡士達醬: 蛋黃、糖和玉米粉拌勻 米漿倒入鍋中加熱至邊緣冒泡
-
將加熱好的米漿倒入 邊倒邊攪拌 然後在倒回鍋中 加熱至濃稠即可放涼
-
組合: 香蕉切片 杯中放入2-3片餅乾然後放入3-4片香蕉再加入卡士達 依序放入一層層疊直到滿 然後用刮刀把表面刮平就完成拉
