布丁

布丁一詞源自音譯英語,雖然布丁在歐美國家的定義很廣泛,但在台灣,大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、類似果凍的甜點。布丁主要材料為牛奶以及雞蛋,透過蒸、烤或冷藏製作而成,濃醇滑嫩的布丁老少咸宜,是一道適合全家一起享用的甜點唷!

法式可可烤布丁

by 花香菇の草帽

小孩子難免喜歡吃甜食,對於布丁更有無法抵擋的魅力。 而市售的布丁雖方便,卻完全沒有雞蛋成份;自己做的布丁很簡單也吃的安心。

食材:雞蛋、鮮奶、食用水、無糖可可粉、糖

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雞蛋牛奶布丁-無添加香草精(電鍋版)

by 楊小桃

市售布丁總是會添加一些香草精或者是食用色素,想要給孩子們吃的健康又安心,於是決定自己動手做,布丁其實很簡單

食材:牛奶、雞蛋、細砂糖、熱水、熱水(起鍋後倒入焦糖中)

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電鍋版【雞蛋鮮奶布丁】

by 夏霓的幸福料理術

家裡的小妞嚷著想吃布丁,媽咪只好動手製作啦!綿密滑嫩又不甜膩,重點是安心又健康!

食材:全蛋液、蛋黃、鮮奶、煉乳、奶粉、黑糖粉

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焦糖布丁

by Sidney的廚房樂園

柔軟細滑蛋香濃濃的烤布丁~加上香甜的焦糖~一口吃下~好滿足 *食譜可製作出1200cc布丁液

食材:雞蛋、蛋黃、砂糖、常溫水、全脂鮮奶、熱水、動物性鮮奶油、自製香草精

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免烤箱焦糖南瓜布丁- 少糖無奶油版

by happeabites

製作影片 ☞ https://youtu.be/yRpMksIThe4 臉書專頁 ☞https://www.facebook.co...

食材:牛奶、南瓜、雞蛋、細砂糖

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[甜點]法式焦糖布丁

by 小妤

法式焦糖布丁vs.法式烤布蕾 他們的差別就在於▪一個焦糖在下面▪一個焦糖在上面 一點都不難喔 有了好的食譜以及耐心的心 即便...

食材:水、細砂糖 (焦糖)、保久乳or牛奶、細砂糖 (布丁)、蛋 (土雞蛋)、香草精or香草粉、布丁模

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滑嫩寶寶雞蛋布丁

by 吳鈞鈞

簡單營養寶寶喜歡的美味布丁,以後喝不完的奶奶都不需要倒掉浪費了!

食材:鮮奶、全蛋(如未滿一歲只使用蛋黃)、糖、嬰兒奶粉(可省略)

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法式焦糖布丁 Flan

by ViviTom的美味關係

準備時間只要10分鐘以及五種材料 讓想做甜點卻又怕麻煩的你輕輕鬆鬆就上手~ 需要的材料只有五個 照著我的步驟做好準備工作 最後放到烤...

食材:牛奶、香草精(豆莢一條)、砂糖、肉桂粉、水、蛋、鹽巴

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焦糖布丁

by 貝兒小姐的幸福料理

聖誕節即將到來🎄🎄🎄想好給心愛的另一半禮物了嗎~用可愛的米奇米妮情侶玻璃愛心對杯製作滑嫩香濃的布丁,配上底下甜蜜的焦糖就像熱戀中的滋...

食材:牛奶、細砂糖、鮮奶油、冷開水、雞蛋、熱開水、香草精

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超綿密焦糖雞蛋烤布丁

by Yvette Yen

焦糖烤布丁的綿密口感與甜甜的焦糖味混合後一口一口好吃的停不下來。

食材:雞蛋、鮮奶、白砂糖、鮮奶油、水、砂糖、熱水、香草莢(可省略)

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寶寶食譜【雞蛋布丁】

by 小龍副食品實驗室

這道真的是萬年不敗的小點心,媽媽自己做絕對無添加任何香料,最重要的是從小龍沒牙吃到有牙、到現在還是很愛!!! →對蛋黃無過敏,有牙...

食材:蛋黃、配方奶(奶粉+水)

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灶咖の1顆蛋料理[蒸布丁]

by Yoshio Chou

一顆蛋給我解嘴饞,最純粹的點心,給自己、給寶貝的家人[甜在心] ! 可以溫熱美味暖心,也可以是冰涼甜蜜享受喔!

食材:蛋(大)、牛奶、細砂糖

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