味增風味廣島牡犡飯
味增風味廣島牡犡飯
收藏 520
留言 0
有 3 人跟著做
這是用電子鍋煮出來的牡蠣飯,只要先把牡犡高湯煮出來,再和米飯一起煮,每ㄧ粒米飯就會吸收了滿滿的牡蠣湯汁,非常的好吃喔!大家一起來試試看吧!
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
牡犡
3人份
洋蔥
ㄧ顆
薑片
3小片
雪白菇
半包
紅蘿蔔絲
少許
蔥花
半碗
味增
ㄧ大匙
水
三杯米量杯
醬油
2大匙
糖
1大匙
酒
1大匙
米
2杯
-
1先把洋蔥和薑片一起炒軟 -
2之後放入牡犡稍微煎煮一下
-
3放入水 味增 酒 醬油 糖一起煮到沸騰
-
4關火,把牡犡撈出
-
5用牡犡高湯放入洗好的米飯中用電子鍋煮熟
-
6米飯煮好後放入雪白菇和紅蘿蔔絲
-
7最後放入蔥花和牡犡,再一起悶煮10分鐘即可
小撇步
歡迎大家到我的小窩坐坐喝杯茶^^
https://goo.gl/qZd64y
我的第一個書小孩【日本人妻的無限料理】，有收錄更多的料理實用小技巧和幾分鐘就可以完成的日本家常料理，請大家不嫌棄的話把她帶回家吧^^