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日本人妻的無限創作
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味增風味廣島牡犡飯

味增風味廣島牡犡飯

描述

這是用電子鍋煮出來的牡蠣飯,只要先把牡犡高湯煮出來,再和米飯一起煮,每ㄧ粒米飯就會吸收了滿滿的牡蠣湯汁,非常的好吃喔!大家一起來試試看吧!

561 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把洋蔥和薑片一起炒軟

    先把洋蔥片一起炒軟

  • 之後放入牡犡稍微煎煮一下

    之後放入牡犡稍微煎煮一下

  • 放入水 味增 酒 醬油 糖一起煮到沸騰

    放入水 味增 酒 醬油 糖一起煮到沸騰

  • 關火,把牡犡撈出

    關火,把牡犡撈出

  • 用牡犡高湯放入洗好的米飯中用電子鍋煮熟

    用牡犡高湯放入洗好的米飯中用電子鍋煮熟

  • 米飯煮好後放入雪白菇和紅蘿蔔絲

    米飯煮好後放入雪白菇紅蘿蔔

  • 最後放入蔥花和牡犡,再一起悶煮10分鐘即可

    最後放入花和牡犡,再一起悶煮10分鐘即可

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歡迎大家到我的小窩坐坐喝杯茶^^
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我的第一個書小孩【日本人妻的無限料理】,有收錄更多的料理實用小技巧和幾分鐘就可以完成的日本家常料理,請大家不嫌棄的話把她帶回家吧^^

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日本人妻的無限創作 107 食譜 8,074 粉絲

我是嫁給日本人的台灣人人妻。 喜歡分享成為日本主婦後學習到的實用生活小妙招和日本流行事物。 目前和先生一起短期派駐台灣。 育有一子+二貓+一書寶寶【日本人妻的無限料理】 https://goo.gl/Cr9CNU 歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶♪ https://www.facebook.com/kaznozokazuki/

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