辣炒菜脯豆干丁

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辣炒菜脯豆干丁

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天氣炎熱沒啥胃口
只要有這一味~保證好吃又開胃
微辣好下飯

份量4人份烹調時間20分鐘

食材

菜脯 1碗

白豆乾 7小片

辣椒 3支

豆豉 1小匙

醬油，糖適量

1 豆乾，香菇切丁，菜脯洗淨稍微淨泡一下減少鹹度
2 起油鍋爆香香菇倒入豆乾炒至微香後加入醬油一起拌炒，起鍋備用
3 辣椒炒香後，菜脯與蔭豉仔一起下鍋翻炒加入糖調味，最後將步驟2一起加入炒勻即可豆子依個人喜好添加喔！

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喜歡嗆辣口味辣椒多一點
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2015/04/29 發表

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討論共 3 則

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很下飯的、胃口大開～～

2 年前

作者回應

謝謝你的喜愛

2 年前

一定很好吃

2 年前

作者回應

謝謝你的喜愛

2 年前

加上毛豆顔色好看營養加分

2 年前

作者回應

謝謝你的喜愛

2 年前