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辣炒菜脯豆干丁

辣炒菜脯豆干丁

描述

天氣炎熱沒啥胃口
只要有這一味~保證好吃又開胃
微辣好下飯

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆乾,香菇切丁,菜脯洗淨稍微淨泡一下減少鹹度

    豆乾,香菇切丁,菜脯洗淨稍微淨泡一下減少鹹度

  • 起油鍋爆香香菇倒入豆乾炒至微香後加入醬油一起拌炒,起鍋備用

    起油鍋爆香香菇倒入豆乾炒至微香後加入醬油一起拌炒,起鍋備用

  • 辣椒炒香後,菜脯與蔭豉仔一起下鍋翻炒加入糖調味,最後將步驟2一起加入炒勻即可
豆子依個人喜好添加喔!

    辣椒炒香後,菜脯與蔭豉仔一起下鍋翻炒加入糖調味,最後將步驟2一起加入炒勻即可 豆子依個人喜好添加喔!

小撇步

喜歡嗆辣口味辣椒多一點
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