泰式蒸檸檬鮮魚

謝孟芳
52 食譜 27 粉絲

味道真的不輸給餐廳呦

時間
20 分鐘

食材

1.5大匙
2大匙
2大匙
3大匙
少許
適量
1米杯
  • 備好食材~

    備好食材~

  • A.蒸魚~瓦斯爐15分(冷水入鍋)

B.混合所有醬料包括香菜茉

    A.蒸魚~瓦斯爐15分(冷水入鍋) B.混合所有醬料包括香菜茉

  • 魚蒸熟(約12分),掀蓋~倒入醬料稍燜(3分)即可

    魚蒸熟(約12分),掀蓋~倒入醬料稍燜(3分)即可

小撇步

鹹淡調整用魚露
倒入醬汁後,不能久燜,不然味道會跑掉囉
真的不需要用到白醋

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