愛料理 全部分類 家常食材 海鮮 魚類 泰式蒸檸檬鮮魚 謝孟芳 52 食譜 27 粉絲 追蹤 213 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 味道真的不輸給餐廳呦 時間 20 分鐘 食材 銀花鱸魚（中） 一條 醬料 … 魚露 1.5大匙 蒜末 2大匙 二砂糖 2大匙 檸檬汁 3大匙 辣椒茉 少許 香菜茉 適量 水 1米杯 備好食材～ A.蒸魚~瓦斯爐15分（冷水入鍋） B.混合所有醬料包括香菜茉 魚蒸熟（約12分），掀蓋～倒入醬料稍燜（3分）即可 小撇步 鹹淡調整用魚露 倒入醬汁後，不能久燜，不然味道會跑掉囉 真的不需要用到白醋 2015/04/28 發表 4,784 瀏覽
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