~客家鯛魚燒~ 列印 傳送 分享 傳送 267 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量4人份 烹調時間15分鐘 食材 材料 A鯛魚片 200公克 B芹菜段 10公克 薑片 20公克 蒜苗片 1根 辣椒片 1/2根 調味料 破布籽 1大匙 細砂糖 1小匙 米酒 1大匙 水 100CC 1 雕魚洗淨切片，放入滾水中川燙，撈起備用。 2 鍋燒熱，放入一大匙油，放入材料B的材料炒香。 3 再加入做法1的雕魚片和所有調味料，燒煮6分鐘即可盛盤。 贊助 2015/03/27 發表 5,287 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 海鮮 魚類 (2145) 全部分類 家鄉菜 客家 (213)
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