~客家鯛魚燒~
~客家鯛魚燒~
收藏 300
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
材料
A鯛魚片
200公克
B芹菜段
10公克
薑片
20公克
蒜苗片
1根
辣椒片
1/2根
調味料
破布籽
1大匙
細砂糖
1小匙
米酒
1大匙
水
100CC
-
1雕魚洗淨切片，放入滾水中川燙，撈起備用。
-
2鍋燒熱，放入一大匙油，放入材料B的材料炒香。
-
3再加入做法1的雕魚片和所有調味料，燒煮6分鐘即可盛盤。
贊助