低卡孜然蒜香雞肉串
份量
1
人份
時間
60
分鐘
熱量
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1將四季豆斜切，用鹽水川燙，金針菇川燙後加入少許的鹽、黑胡椒
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2將雞肉以刀測拍博，用鹽、米酒、蒜末、孜然粉醃製後切片
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3將四季豆、金針菇包入雞肉片內，用牙籤固定，200°C烤10~15分鐘
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4烤熟後，將剩餘的金針菇捲成圈，放在肉串上，撒上少許的蔥花做擺盤
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