低卡孜然蒜香雞肉串

2015/03/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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🎵 低卡減肥餐 💜
簡易美味又快速的低卡料理
熱量約:138大卡

食材 (1 人份 60 分鐘

金針菇 100g
四季豆 100g
雞里肌肉 1片(50g)
蒜頭 1辦
適量
米酒 少許
孜然粉 適量
黑胡椒 適量
  • 1 將四季豆斜切,用鹽水川燙,金針菇川燙後加入少許的鹽、黑胡椒
  • 2 將雞肉以刀測拍博,用鹽、米酒、蒜末、孜然粉醃製後切片
  • 3 將四季豆、金針菇包入雞肉片內,用牙籤固定,200°C烤10~15分鐘
  • 4 烤熟後,將剩餘的金針菇捲成圈,放在肉串上,撒上少許的蔥花做擺盤
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