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東京鳥窩廚房
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青花椒嫩雞

青花椒嫩雞

描述

青花椒比一般花椒的香氣更馥郁,搭配柔嫩多汁的雞肉,香氣和麻度一流,真的是夢幻組合阿~

東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔~
讓我們用經典料理來環遊世界超過30個國家/地區吧!
寫書不易,還請大家多多支持呦~
購書連結:
https://www.books.com.tw/products/0010970472

食材

醃料
調味料

步驟

  • 雞里肌肉切丁,用醃料抓醃備用。

    雞里肌肉切丁,用醃料抓醃備用。

  • 熱油,將雞丁炒熟,推至一旁。

    熱油,將雞丁炒熟,推至一旁。

  • 空位加入乾辣椒和青花椒炒香。

    空位加入乾辣椒和青花椒炒香。

  • 加入調味料,全部翻炒均勻即完成。

    加入調味料,全部翻炒均勻即完成。

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東京鳥窩廚房 231 食譜 3,097 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

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