Selma 33 食譜 263 粉絲 追蹤 紹興醉蝦 描述 你絕對想不到原來醉蝦那麼簡單,料理新手也可以做出非常美味的醉蝦!!!五分鐘出好菜! #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 258 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 草蝦或白蝦 30隻 紹興酒 1/2杯 水 1/2杯 枸杞 一小把 黃耆 2、3片 步驟 枸杞、黃耆洗乾淨,蝦子去沙腸後洗乾淨,以上備用。 將枸杞、黃耆、紹興酒、水、蝦子放至鍋中,煮至蝦子熟後關火。 小撇步 紹興酒是醉蝦美味來源!!! 可以一次做多一點冷凍,要吃時前一晚拿至冷藏退冰,夏天可以冰冰吃,想吃熱的可以退冰後放到大同電鍋再蒸個3分鐘即可。 9,416 瀏覽 2015/03/11 發表