[KT廚房]啤酒蝦
![[KT廚房]啤酒蝦](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/31379/large_3ccc25e1f4597e81.jpg)
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一道非常容易卻又非常美味下飯的料理！
啤酒大大增加了香氣與口感，重點是製作起來簡單又快速唷！
熱量
食材
啤酒
半罐
草蝦或白蝦
1斤
鹽
適量
蒜頭
適量
辣椒
適量
蔥
適量
-
1蒜頭、辣椒切丁，加入油鍋爆香
-
2蝦子洗淨，入鍋拌炒，加鹽
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3蝦子兩面開始發紅時加入啤酒，繼續兩面翻煮 (約30秒~1分鐘)
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4起鍋前加入蔥段拌炒一會兒即可
小撇步
1.啤酒不限廠牌，依個人喜好添加
2.爆蒜頭與辣椒的油鍋要熱
3.剩的半罐啤酒記得喝掉
