[KT廚房]啤酒蝦

Mina Ti Ho
7 食譜 54 粉絲

一道非常容易卻又非常美味下飯的料理!
啤酒大大增加了香氣與口感,重點是製作起來簡單又快速唷!

食材

半罐
適量
適量
適量
適量
  • 蒜頭、辣椒切丁,加入油鍋爆香

  • 蝦子洗淨,入鍋拌炒,加鹽

  • 蝦子兩面開始發紅時加入啤酒,繼續兩面翻煮 (約30秒~1分鐘)

  • 起鍋前加入蔥段拌炒一會兒即可

小撇步

1.啤酒不限廠牌,依個人喜好添加
2.爆蒜頭與辣椒的油鍋要熱
3.剩的半罐啤酒記得喝掉

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Mina Ti Ho
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留言

共 9 則
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  • Angel Ang

    Angel Ang

    酒经过烹煮酒精自然蒸发了…我想大概会留下美味吧

  • 請問酒味會很重嗎?

  • Cow Chang

    Cow Chang

    那是蝦仁

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