[KT廚房]啤酒蝦

3,543 留言 9
18 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Thumb 203fd69a1d61afab

一道非常容易卻又非常美味下飯的料理!
啤酒大大增加了香氣與口感,重點是製作起來簡單又快速唷!

食材

啤酒 半罐
草蝦或白蝦 1斤
適量
蒜頭 適量
辣椒 適量
適量
  • 1 蒜頭、辣椒切丁,加入油鍋爆香
  • 2 蝦子洗淨,入鍋拌炒,加鹽
  • 3 蝦子兩面開始發紅時加入啤酒,繼續兩面翻煮 (約30秒~1分鐘)
  • 4 起鍋前加入蔥段拌炒一會兒即可
贊助

小撇步

1.啤酒不限廠牌,依個人喜好添加
2.爆蒜頭與辣椒的油鍋要熱
3.剩的半罐啤酒記得喝掉

2012/11/12 發表 6.9 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 18 人跟著做

看全部料理

討論共 9 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

酒经过烹煮酒精自然蒸发了…我想大概会留下美味吧

2 年前
user_avatar

請問酒味會很重嗎?

2 年前
user_avatar

那是蝦仁

2 年前
user_avatar

剩的半罐啤酒記得喝掉!!!!!!

4 年前
user_avatar

我超喜歡吃蝦

4 年前
user_avatar

我超喜歡吃蝦

4 年前
user_avatar

我喜歡啤酒!

4 年前
user_avatar

我喜歡啤酒!

4 年前
user_avatar

感覺好像不錯~但我只吃不用剝殼的蝦=.=

4 年前