泰式綠咖哩(調理包篇)

天仙
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描述

泰式綠咖哩這道非常受歡迎的泰式料理,現在提供輕鬆在家作的方式喔!關鍵在於買對調理包!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

1包
1/2包
少許

步驟

  • 先倒入沙拉油熱鍋。再把雞腿肉丟下去翻炒一下。

    先倒入沙拉油熱鍋。再把雞腿肉丟下去翻炒一下。

  • 雞肉半熟就可以先丟四季豆下去一起翻炒了。

    雞肉半熟就可以先丟四季豆下去一起翻炒了。

  • 然後再把調理包丟下去。調理包上面寫的時間都說只要幾分鐘,但是這樣雞肉根本無法入味。所以一定要在悶煮個七八分鐘,雞肉吃起來才會有味道。

    然後再把調理包丟下去。調理包上面寫的時間都說只要幾分鐘,但是這樣雞肉根本無法入味。所以一定要在悶煮個七八分鐘,雞肉吃起來才會有味道。

  • 起鍋前滴入少許魚露就完成囉!

    起鍋前滴入少許魚露就完成囉!

小撇步

四季豆部分可依個人喜好更換。亦可加入切塊茄子喔!

原文出處:http://celestechien.pixnet.net/blog/post/41539207

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